بسطيلة باللحم المفروم

المقادير:

10 ورقات بريك - 500غرام لحم مفروم - بصل - بعدونس - كروية - قرفة -سكنجبيل - ملح - فلفل أسود - زيت طاولة - بيضتان2 - زيت طبخ

الطريقة :

يقلى اللحم مع الزيت و يضاف إليه البصل ثم يضاف إليه المعدنوس و الكسبر و البهارات و يترك 5قائق ثم يضاف إلى الخليط بيضة ثم نضع الخليط في ورقة البريك ثم يوضع في الفرن .